Adhésion

AMAP des jardins du cœur

Définition générale des AMAP

Une AMAP est une Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne ayant pour objectif d’accompagner la création ou de préserver l'existence des fermes de proximité dans une logique d’agriculture durable. C'est-à-dire : une agriculture paysanne, socialement équitable et écologiquement saine. De permettre à des consommateurs d’acheter à un prix juste des produits d’alimentation de qualité de leur choix, en étant informés de leur origine, et de la façon dont ils ont été produits, et de participer activement à la sauvegarde et au développement de l’activité agricole locale.

Elle réunit un groupe de consommateurs et un agriculteur de proximité autour d’un contrat dans lequel chaque consommateur achète en début de saison une part de la production qui lui est livrée périodiquement à un coût constant. Le producteur s’engage à fournir des produits de qualité dans le respect de la charte de l’agriculture paysanne

Dans une logique d’agriculture durable sur le Bio Lopin: Nous cultivons et sélectionnons des céréales anciennes selon le principe de la permaculture et de la bio. La Surface Agricole Utile est de: 3,6 ha. Nous utilisons des énergies renouvelables associés à la co-génération. Cuits au feu de bois & 100% levain, nos pains sont pétris avec de l’eau diamant & panifiés à basse température pour 8 h de levée cela favorise les ferments lactiques. Nous avons fait ce choix pour : diminuer l’impact allergisant du gluten, rendre les protéines plus facilement assimilables et donner à la céréale toute sa saveur.

Solidarité équitable entre consommateur &

producteur – transformateur

(Remy Jean-Louis)

Vous êtes un consommateur responsable et vous souhaitez soutenir un producteur – transformateur respectueux de la nature.

Je m’engage à vous fournir un produit éthique de qualité avec une remise de:

15% sur le tarif des pains et farines au détaille (20% + de 5Kg de pain),

10% sur le tarif des farines en quantité,

15% sur le tarif des légumes au détail et 10% sur les tarifs quantités.

En échange de votre soutient : vous adhérez a l'AMAP et vous engagez votre fidélité sur une saison.

Pour le pain, vous passez commande et réglez en début (ou fin si vous préférez) de chaque mois et faites vous-même les comptes. Il vous sera possible de faire évoluer la commande en cours du mois en me prévenant 2 jours avant.

Pour les légumes, au détail vous passez à la ferme, ou sur les marchés de Lons du jeudi et samedi matin, en quantité merci de commander par avance.

Bulletin d’adhésion 

J’adhère à Inflorescence pour l'AMAP des Jardins du cœur : 10 euros (minimum)

NOM : .......................………................. PRENOM : ........................……….......……....

ADRESSE :

.....................................................................................................…………………………………

TELEPHONE:………………………. E-mail :…………………………………….

Je verse la somme de …………...euros en liquide ou par chèque à l'ordre de l’Inflorescence :

Bio-Lopin 39570 St Maur TEL : 03 84 44 23 53 Courriel : remyjean4@wanadoo.fr